Es gibt kaum etwas Schöneres, als im Sommer selbstgezogene Erdbeeren direkt vom Strauch zu naschen. Egal, ob Du ein erfahrener Gärtner oder Anfänger bist – mit ein paar Tipps und etwas Geduld kannst Du schon bald Deine eigenen Erdbeeren ernten!
Wenn Du in der Vergangenheit bereits Erdbeeren in Deinem Garten gepflanzt hast, empfehlen wir Dir die Bestände alle ein bis zwei Jahre zu verjüngen und sie auf den Flächen zu rotieren, um sie vor Viren und Pilzen zu schützen.
Sinnvoll ist, für die nächste Erdbeer-Generation einen neuen Standort vorzubereiten, denn in frischem Substrat finden sich kaum erdbeertypische Krankheitserreger. Die Erde sollte locker, fruchtbar und humusreich sein. Staunässe oder sehr trockene, sandige Böden sind ungeeignet. Erdbeeren lieben Sonne, aber sie müssen in trockenen Sommern bewässert werden. Von Pilzen befallene Blätter solltest Du regelmässig wegschneiden. Besonders wichtig ist auch ein ausreichender Abstand zwischen Sorten und das Entfernen nicht benötigter Ausläufer, denn sonst droht rasch ein Sortenchaos. Werden alte Erdbeersorten gut gepflegt und regelmässig verjüngt, belohnen sie Dich über lange Zeit mit saftigen und aromatischen Früchten – wie beispielsweise die Jubilae, die sich bestens für den Hausgarten eignet.
Das Erdbeerpflanzen wegen des hohen Krankheitsdrucks oft verjüngt werden müssen, macht die langfristige Erhaltung im Vergleich zu anderen Beerenkulturen eher aufwändig. Die Vermehrung an sich ist jedoch bei den meisten Erdbeeren relativ einfach – unabhängig davon, ob dies in Töpfen oder im Freiland geschieht. Ab dem Frühjahr bis zum Spätsommer bilden die Pflanzen reichlich oberirdische Ausläufer. Die dünnen, langen Triebe tragen – ausgehend vom Zentrum der Mutterpflanze – in einer Serie von Knospen alle nötigen Anlagen für neue Pflanzen. Die Ausläufer kannst Du abtrennen und anderswo wieder einpflanzen.
Ältere Ausläuferpflanzen sind schon weiter entwickelt, aber zugleich ist es wahrscheinlicher, dass sie auch Krankheiten oder Schädlinge von der Mutterpflanze mitnehmen. Für die gezielte Verjüngung eines Bestandes sind die jüngeren Ausläuferknoten weiter weg vom Ursprung besonders geeignet.
Die jungen Pflänzchen werden vom Ausläufer getrennt und dann am neuen Standort nicht zu tief eingepflanzt. Bis junge Ausläuferpflanzen ausreichend Wurzelwerk gebildet haben, muss die Erde durchgehend etwas feucht gehalten werden. Hast Du ganz junge, noch wurzellose Pflänzchen am Ausläuferende abgetrennt, musst Du bei diesen auch die Luft ein paar Wochen ständig feucht halten, bis Wurzeln ausgebildet sind (z.B. Anzuchtbox, Zimmergewächshaus). Alternativ kannst Du die jungen Pflänzchen am Ausläufer in kleine Töpfe legen und erst später abtrennen – so erfolgt die Versorgung in der ersten Phase noch über die Mutterpflanze.
