Backen mit dem Big Green Egg: Pizza & Brot wie aus dem Steinofen

Mit dem Big Green Egg wird Dein Garten zur Outdoor-Bäckerei. Dank ConvEGGtor und Back- & Pizzastein verwandelst Du Dein EGG in einen Steinofen für knusprige Pizzas und feines Brot. Alle Produkte sind in Deinem DO IT erhältlich.

Pizza backen mit Big Green Egg

  1. Holzkohle anzünden und das EGG auf 250 °C erhitzen.
  2. ConvEGGtor und Edelstahlrost einsetzen, den Backstein aufwärmen.
  3. Pizza auf den Stein legen, Deckel schliessen – in wenigen Minuten fertig.

Brot backen mit Big Green Egg

Für Brot die Temperatur auf etwa 240-250 °C einstellen und eine Schale mit Wasser hinzufügen. Das sorgt für eine perfekte Kruste.