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SUMMARY:Grill mal anders – Grillbrunch im DO IT Chur mit Weber Grill & Spitzenkoch Michèl Hug von der Hofkellerei
DESCRIPTION:Räucherlachs, Prättigauer Käse oder zartes Entrecôte vom Grill\nAm Samstag, 26. April zeigen wir, wie vielseitig Grillieren sein kann. Auf Elektro- und Gasgrills entstehen regionale Spezialitäten, inspiriert vom Spitzenkoch Michèl Hug von der Hofkellerei Chur. Dabei dreht sich alles um genussvolle Momente aus regionaler Produktion, die Kreisläufe erschliessen und CO2 reduzieren.\n \nDas erwartet Dich:\n\nLive-Demo mit Michèl Hug, Spitzenkoch der Hofkellerei Chur ( https://www.hofkellerei.ch/ )\nBruch vom Feinsten mit Räucherlachs, Prättigauer Käse, Schweinshals, Rindsentrecôte, Gazpacho & Tortilla aus Graubünden\nWissen & Tipps rund ums Grillieren\n15 % Frühjahrsrabatt auf alle Weber Grills\nBeim Kauf eines Grills im Wert von über 1’000.- erhältst Du die Hälfte des einbezahlten Kursgeldes angerechnet\nEXKLUSIV: Im DO IT ab sofort wieder Malanserkohle erhältlich. S’hät solang’s hätt. Pro verkauften Sack geht Fr. 1.— an den Köhlerverein Malans, der mit viel Freiwilligenarbeit dieses Kulturgut der traditionellen Produktion pflegt.\n\nTeilnehmerzahl begrenzt – jetzt anmelden!\nDie Anmeldung ist ab sofort möglich unter eventchur@doitbaumarkt.ch ( mailto:eventchur@doitbaumarkt.ch ), doitbaumarkt.ch/anmelden-kurs, oder in Deinem DO IT Chur an der Info-Theke.\n \nWichtigste Infos:\n \nDatum: Samstag, 26. April 2025\nZeit: ca. 10.00 bis 14.00 Uhr\nOrt: DO IT Chur (Werkstatt und Kulturraum)\nKosten: CHF 120.–\n
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